Smarrig fiskgryta

Då och då är jag duktig och skriver en matlista för veckan. Skulle gärna vilja göra det oftare så man slipper tänka på vad man ska äta dag för dag, blir liksom inte lika roligt och lätt att komma på något att äta då... Men oftast blir det bara någon vecka i taget eller så sen glöms det av.

Men i fredags gjorde jag faktiskt en för den här veckan och på lördagen inhandlades det mesta som behövs för veckans matlagning.

Innan jag delger er vår matlista för den här veckan så måste jag verkligen rekommendera den fiskgryta vi gjorde igår, den var fantastiskt god! Och det säger verkligen mycket eftersom jag brukar tycka att fiskgrytor mest smakar utedass... ;) Var lite apelsin i och det lyfte hela rätten. Är ni nyfikna på vad den innehåller så hittar ni receptet HÄR (vi skippade dock fänkålen...)



Så här ser då vår matvecka ut, eller har sett ut om man ser till att större delen av veckan har gått :)

 

Måndag

Cevapcici med paprikarelish och bulgur

Recept HÄR

 

Tisdag

Grönsakslasagne med keso

Recept HÄR

 

Onsdag

Sejpanna med basmatiris

Receptlänk hittar ni i texten ovan

 

Torsdag

Krämig pastasallad med pesto, rucola, soltorkad tomat och fetaost

 

Fredag

Morotssoppa med mjukt bröd till. Pannkaka?

 

Lördag

Slipper vi laga mat, istället blir vi bjudna på middag hemma hos mamma :)

 

Söndag

Marinerad fläskfilé med potatisgratäng och bearnaisesås

 

Återstår att se om det blir någon ny lista till nästa vecka... Jag hoppas det iaf! Underlättar ju både matplanering och inhandling.